生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACブライ・コート・ド・ボルドー・ブラン 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン90％セミヨン10％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ソーヴィニヨンブランはバリックの新樽、セミヨンは400リットルの大樽にて発酵。

柑橘系の芳香にソフトでまろやかな飲み口のワイン。

畑に関する情報 南東向きの4haの畑。

粘土石灰岩上の砂利質土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ（減農薬農法）、V字型剪定。

収穫は完熟を待って9月28日に実施。

手摘みブドウの選別は除梗の前と後に徹底的に行う。

平均収量40hl／ha。

醸造・熟成に関する情報 スキンコンタクトの後、空圧式プレスで圧搾。

低温にて前清澄を行い、ソーヴィニヨンブランは225Lの新樽、セミヨンは400Lの大樽にて発酵。

清澄・濾過はワインの構成を壊さないよう非常に軽く行う。

受賞履歴 2007 バリューボルドー2010受賞 2010 バリューボルドー2011受賞 2011 バリューボルドー 2013 2011 バリューボルドー 2012 2013 バリューボルドー 2014 2015 バリューボルドー 2017 ワイナリー情報 シャトー ボーモン レ ピエリエール AOCブライの生産地域は、ボルドー市の下流、ジロンド河の河口の右岸にあたり、ブライの町とその城砦のそばに広がっています。

2000年以降に厳しい基準が制定されたことで、その品質が年々向上している産地です。

シャトー・ボーモン・レ・ピエリエールのワインは、10のシャトーが参加する「シャトー・ソリデール」協同組合で製造されています。

ボルドーの著名な醸造家ミッシェル・ロランの研究所からのアドバイスも受け、品質向上の目覚しいワイナリーです。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

CHATEAU BEAUMONT LES PIERRIERESシャトー ボーモン レ ピエリエール 白 750ml