生産地 イタリア 地方/地区 ヴェネト/ソアーヴェ クラス ソアーヴェ D.O.C. 葡萄品種 ガルガネーガ/トレッビアーノ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 - コメント イタリア政府認定の有機ワイン。

化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。

凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。

畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醗酵・熟成：ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 サルトーリ 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。

それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。

常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

Soave Organic