伝統の和の心が伝わる、歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ「柳刃包丁」
■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表示サイズ:30cm・柄の模様:茜※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。
■3種類の柄の模様 黒金茶、黒石目、茜の3種類があります。
好みなどにあわせてお選びいただけます。
■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33cm)・出刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・薄刃(18、19.5、21cm)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。
※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジなどで水洗いして下さい。
(歌舞伎調和庖丁 忠舟作シリーズ) 日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。
焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。