Vikan(ヴァイカン)のHACCP対応ブラシ
■HACCP対応 カラーコーディングを導入しています。
清掃区域や調理する食材ごとに色分けすることで、交差汚染の防止に貢献します。
※ハンドブラシハードタイプは5色(ホワイト・レッド・イエロー・グリーン・ブルー)を用意しています(2019年4月現在)。
■人間工学に基づいた商品設計 汚れが溜まりにくい水切れの良い衛生的な形状で、握りやすさや洗浄・清掃効率にも考慮されたデザインです。
疲労度合も軽く、使う人の身になって設計されています。
■安全性 「食品、添加物等の規格基準」に基づいた溶出試験を行い、適合しています。
■優れた耐久性・衛生性・耐薬品性・耐熱性 厳選された材質を使用しています。
熱湯(120℃)、洗浄、消毒剤、酸、アルカリ、油に非常に強いです。
さらに、ほこりやバクテリアを吸収しません。
■コンパクトサイズ 女性にも使いやすいブラシです。
作業台や容器など多目的に使用できます。