小さなキューバの大きな実験 吉田太郎 コモンズユウキ ノウギョウ ガ クニ オ カエタ ヨシダ,タロウ 発行年月：2002年08月 ページ数：251p サイズ：単行本 ISBN：9784906640546 吉田太郎（ヨシダタロウ） 1961年東京都生まれ。

1987年筑波大学大学院地球科学研究科中退。

現在、東京都産業労働局農林水産部農業振興課勤務。

日本有機農業研究会会員。

有機農業や環境保全は学生時代からの関心事で、有機農家での研修も経験した。

週末は、埼玉県寄居町の山林を開懇した小さな畑で、有機野菜作りに勤しんでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ 知られざる有機農業大国／第1章 経済危機と奇跡の回復／第2章 有機農業への転換／第3章 自給の国づくり／第4章 有機農業のルーツを求めて／第5章 有機農業を成功させた食農教育／エピローグ 日本とキューバの有機農業交流を 近代農業からの転換、流通改革、自給の国づくり…、今後の日本農業の有力なモデルを初めて詳細に描く。

本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業