商品名 竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器 ハイレグ曲線包丁研ぎ器 匠 特徴 刃物の名産地・越後三条で考案された、「誰でも簡単に、ラクにプロの研ぎ味を再現できる」研ぎ器です。

包丁を溝に4〜5回滑らせれば、独自のダイヤモンドコマが最適な力と角度で熟練の研ぎを実現させ、 買ったばかりの切れ味が蘇ります。

しかも従来の砥石だと2〜3日で切れ味が落ちてしましますが、 この研ぎ器なら2〜3週間も切れ味持続！引き出しにも楽に入るほどコンパクトで軽く、ずっと使い続けられる日本の名品です。

【ハイレグ式はここが違う！】 従来品は包丁を研いでいくと、刃先が厚くなってしまうのが悩みどころ。

ところが、改良してできたこの研ぎ器は、砥石がハイレグ形状になっているので、研ぐたびに厚くなることはなく、 更に鋭い刃をつけることが出来ます。

削った後の掃除がしにくかった容器を、掃除しやすい形に改良しました。

水洗いをしなくても、下のフタを外せば簡単に掃除が出来ます。

この技師なら2〜3週間位切れ味を保ちます。

・ダイヤモンド研ぎ器は水は不要です。

・ダイヤの耐久性はアルミ+セラミックの20倍！！ ・研ぐ回数の目安⇒ジャガイモの皮が滑ってむけない（7〜8回） ⇒少し切れ味が無くなった（3〜4回） ・ダイヤモンド砥石（コマ）の耐久性が2倍 特許取得 特許第3991158号 カラー グレー サイズ・重量 サイズ:幅22.5×奥行5×高さ5cm 重量:162g 材質・成分 ABS樹脂 砥石＝金属SK5(ダイヤコーティング) 超硬クローム仕上 原産地 日本製竹内式ダイヤモンド包丁研ぎ器 ハイレグ曲線包丁研ぎ器 匠 刃物の名産地・越後三条で考案された、「誰でも簡単に、ラクにプロの研ぎ味を再現できる」研ぎ器です。

包丁を溝に4〜5回滑らせれば、独自のダイヤモンドコマが最適な力と角度で熟練の研ぎを実現させ、 買ったばかりの切れ味が蘇ります。

しかも従来の砥石だと2〜3日で切れ味が落ちてしましますが、 この研ぎ器なら2〜3週間も切れ味持続！引き出しにも楽に入るほどコンパクトで軽く、ずっと使い続けられる日本の名品です。

[広告文責] メーカー : 有限会社竹内快速鋸 商品区分 : 日本製【包丁研ぎ器】 広告文責 : 株式会社F-HOUSE(エフハウス) 問い合わせ : 03-6304-8491