産地ドイツ ＞ ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー醸造所品種リースリング英字Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222421018輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。

訳あってVDP（ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会）を脱退してしまったため、そこが定める特級畑にあたるGG（グローセス・ゲヴェックス）を名乗ることはできませんが、その品質はまぎれもなく特級クラスです。

《ベルク・シュロスベルクについて》 ブロイヤーの持ち味は、なんといってもリースリング100%から作られる力強くも繊細な辛口の白ワイン。

それはラインガウの粘板岩地質と、ライン川の照り返しを浴びる斜面の畑によって生み出されます。

辛口リースリングとしては、アルザスやヴァッハウにも素晴らしい高級品がたくさんあります。

しかしその多くはアルコールが14%に迫るどっしりとしたもの。

ブロイヤーは辛口リースリングを12%前後に抑えており、軽やかさが魅力です。

辛口リースリングほぼ専門の生産者としては、ドイツでトップクラスの評価を受けます。

このベルク・シュロスベルクは日本語に訳すなら「山・城山」。

最大傾斜60%というとてつもない急斜面の畑なので、緯度の高いドイツにて効率的に日照を浴びることができます。

ブロイヤーのフラッグシップワインにして、毎年エチケットが変わるアートラベルです。

2021年はおそらく初めて、シュロスベルクの城が精密に描かれました。

【パーカーポイント97点】 [ワインアドヴォケイト誌 2022年8月のレビュー] 私が試飲する5日前にボトリングされた2021年ベルク・シュロスベルクは、非常にクリアでピュア、フレッシュで石のようなブーケを持ち、ノーズには葉やレモンのようなニュアンスがある。

エレガントでフレッシュ、ジューシーでありながらピュアで緊張感のある味わいは、禁欲的だが濃密で力強く、非常にサスティナブルで緊張感のあるベルク・シュロスベルクで、繊細なタンニンと長く力強く、グリップの効いた骨太でドライなフィニッシュがあり、再びレモンのようなノートと砕いた粘板岩や石英岩のノートが現れる。

クラシックで、この時代ではなく、地球温暖化以前のワイン。

[Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2026-2050年]

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■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫