商品説明 古くから治金が盛んで数多くの有名キッチンウェアブランドを生み出したフランスのシャンパーニュ・アンデンヌ地方で生まれたブランド「アンヴィクタ」が伝統的な製法で1つ1つ手作業で作った鋳物ホーロー鍋。
鉄の鋳物にガラス質の釉薬を高温で焼き付けることで生まれるホーローは金属の強度とガラスの耐食性(錆びにくさ)や光沢のある美しさが特徴です。
熱をムラなく均一に伝え、蓄熱性と保温性が高く、調理に最適、食材の色や味わいや香りを本来のままに味わえます。
料理のにおいが残りにくく、汚れが落ちやすいのも特徴です。
蓋の裏側についている突起に付着した蒸気が水滴になり、食材に降り注ぐことでうまみを凝縮した調理が可能になります。
ステンレスなどの鍋と違って、オシャレなデザインが特徴のホーロー鍋。
食卓にそのまま持って行っても映えるデザインで食卓を美しく彩ります。
ガスの直火以外にもIHやハロゲンヒーターなどにも対応。
商品コード iti-kit-0004 商品名 アンヴィクタ キャセロール ラウンド 20cm 商品仕様 商品サイズ: W275mm×D205mm×H135mm 素材: 本体/ フタ:鋳鉄、フタ取手:ステンレススチール 仕様 : IH(100V/200V)、ガス、エンクロヒーター、ハロゲンヒーター対応、オーブン可、食洗器使用可※電子レンジでの使用は不可 重さ : 約3.5kg 容量 : 約2.5L 備考 : フランス製、手作業で1つ1つ作られている製品のため、それぞれ多少の個体差があります。
商品詳細 古くから治金が盛んで数多くの有名キッチンウェアブランドを生み出したフランスのシャンパーニュ・アンデンヌ地方で生まれたブランド「アンヴィクタ」が伝統的な製法で1つ1つ手作業で作った鋳物ホーロー鍋。
鉄の鋳物にガラス質の釉薬を高温で焼き付けることで生まれるホーローは金属の強度とガラスの耐食性(錆びにくさ)や光沢のある美しさが特徴です。
熱をムラなく均一に伝え、蓄熱性と保温性が高く、調理に最適、食材の色や味わいや香りを本来のままに味わえます。
料理のにおいが残りにくく、汚れが落ちやすいのも特徴です。
蓋の裏側についている突起に付着した蒸気が水滴になり、食材に降り注ぐことでうまみを凝縮した調理が可能になります。
ステンレスなどの鍋と違って、オシャレなデザインが特徴のホーロー鍋。
食卓にそのまま持って行っても映えるデザインで食卓を美しく彩ります。
ガスの直火以外にもIHやハロゲンヒーターなどにも対応。
■ 1924年生まれの老舗鋳造メーカー 古くから治金が盛んで数多くの有名キッチンウェアブランドを生み出したフランスのシャンパーニュ・アンデンヌ地方で生まれたブランド「アンヴィクタ」が伝統的な製法で1つ1つ手作業で作った鋳物ホーロー鍋。
■ ホーロー鍋の特養 鉄の鋳物にガラス質の釉薬を高温で焼き付けることで生まれるホーロー。
金属の強度とガラスの耐食性(錆びにくさ)や光沢のある美しさが特徴です。
■ 高い蓄熱性と保温性 鉄の鋳物は熱をムラなく均一に伝え、蓄熱性と保温性が高く、調理に最適。
ホーロー鍋を使えば食材の色や味わいや香りを本来のままに味わえます。
■ 蒸気を閉じこめてうまみを凝縮 ずっしりとした蓋で蒸気を逃がさずに閉じ込め、蓋の裏側についている突起に付着した蒸気が水滴になり、食材に降り注ぐことでうまみを凝縮した調理が可能になります。
■ お手入れ簡単・ニオイ対策も 料理のニオイが残りにくく、次の料理に移らなかったり、汚れが落ちやすいのでお手入れが簡単なのもホーロー鍋の特徴です。
■ 取っ手は握りやすい丸型 蓋の取っ手はどんな角度からも握りやすい丸型デザインを採用。
腐食への耐久性があるステンレススチールを素材として使っています。
■ 食卓に映えるオシャレなデザイン ステンレスなどの鍋と違って、オシャレなデザインが特徴のホーロー鍋。
食卓にそのまま持って行っても映えるデザインで食卓を美しく彩ります。
■ 使わない時はインテリアとして インテリアの雰囲気を壊さないデザインなので、使わない時にキッチンの棚に置いておくだけでもオシャレです。
■ 様々な熱源に対応 鋳物ホーロー鍋は耐久性がある材質なのでガスの直火だけでなくIH(100V/200V)やハロゲンヒーター、オーブンなどに対応※電子レンジは使用不可
■ 個体差について 手作業で1つ1つ作られている製品のため、それぞれ多少の個体差があります。
手作りならではの個性としてお楽しみいただければ幸いです。
また製造工程上、釉薬の色ムラや空気などが釉薬内に残ることでできる白点や凸凹などが見られる場合がございます。
また、吊り下げて焼成する際の吊り痕や炉内で付着した粉塵(黒点)が見られることがありますが不良ではございませんのでご了承ください。
出荷日について 平日11:00までにご注文いただいた場合は、翌?2営業日の出荷です。
平日11:00以降の場合は2〜3営業日の出荷です。
※いずれも決済確認後の出荷です。
※到着日は地域ごとに異なります。
※運送会社の状況による遅れる場合ございます。
予めご了承ください。
送料 送料無料(一部地域を除く) ※北海道・沖縄への配送は別途追加料金発生します。
※ただし離島への配送は別途見積もりの送料がかかります。
地域別の運賃表はこちら ご購入前に、当店にお問い合わせくださいませ。
ご注意 ※商品は、モニターによって色合いが異なって見える場合があります。
※デザイン・仕様は予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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予めご了承ください。
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