■料理が美味しく仕上がる優れた熱伝導性

■ ステンレスの高い蓄熱性とアルミニウムの優れた熱伝導性を併せ持つステンレス・アルミニウムクラッド材は電磁調理器、ガス火、クッキングヒーターなど様々な熱源に対応し、特に電磁調理器に至っては抜群の相性の良さを発揮します。

板厚が薄く造られているので、全面4層構造でも軽量化され使いやすくなっています。

●サイズ(約)：全幅32.7×外径11.4×全高(ハンドル含む)7.9cm、焼き面/13×8.5cm、本体深さ/3.4cm、本体高さ/3.7cm

●本体重量(約)：460g

●素材・材質：本体/4層クラッド材 (底厚2.0mm)・アルミニウム・ステンレス鋼 取っ手/フェノール樹脂 キャップ/ステンレス鋼 表面加工/(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)研磨仕上げ

●生産国：日本

●対応熱源：電磁調理器 (IH 100V・200V)、ガス、ラジェントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター、オール熱源対応 (電子レンジ・オーブンを除く)