商品情報商品の説明切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。

食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。

ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。

フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:積層強化木 サイズ:約41x305x18mm 刃渡り:約180mm 重量:約163g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。

左利きの方でもご使用いただけます サビやすい 「ハガネ製」 です。

使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。

汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります主な仕様 切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。

食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。

ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。

ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。

フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:積層強化木サイズ:約41x305x18mm 刃渡り:約180mm 重量:約163gbr原産国:日本右利き左利き兼用の包丁になります。

左利きの方でもご使用いただけますサビやすい 「ハガネ製」 です。

使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。

汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります